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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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緬甸新國會今(1)天開議,諾貝爾和平獎得主翁山蘇姬旗下政黨正式進軍國會。無法參選總統的她會指派誰代選、會指派誰來領導重要部會,或是新政府將著重哪些施政,目前都還不得而知。
翁山蘇姬所屬全國民主聯盟(National League for Democracy),在去年11月大選贏得約近乎八成應選席次,數百位新議員今天魚貫走進位於新都奈比多(Naypyidaw)的國會就職。全民盟藉由那場大選,從軍方手中奪走國會多數,結束半世紀的軍事統治,也讓人期望這個長期受迫的國家,終得揭開新紀元。全民盟議員奈帝(Nyein Thit, 譯音)抵達國會大廈時告訴法新社:「我們將爭取人權、民主與和平。」
全民盟許多議員都是國會政治新手,往後國會也仍有25%席次由軍方掌控,前方挑戰不可謂不大;但在1個世世代代被軍事統治摧毀經濟的國家,這些沒經驗的政府新面孔,卻將扛起艱鉅的重建工作。
彭博報導,緬甸新政府將面對吸引投資、興建基礎建設、革除官僚作風、對抗貪腐、提升教育等重重挑戰,還得盡力結束為爭取更多自治而造反的少數族裔作亂,並展現給國際社會看,緬甸政府認真看待保護少數族群權益這項大任。前任國會也留下許多議案尚待處理,從投資、礦業、財產所有權到智慧財產權不一而足。
緬甸政治分析家金紹溫(Khin Zaw Win)提及新國會說:「這是這個國家的歷史時刻。」新國會近8成議員隸屬全民盟,金紹溫是其中一位。他說:「這是我們嘗試去做的。這些年來,我們為大家奮戰、盡力爭取的就是這個,但當這個時刻真的到來,許多隱憂也將隨之而來。」他還說,翁山蘇姬和同僚們必須快點上手。
全國民主聯盟所主導新國會的開議,是緬甸漫長政治過渡的另一步。這個進程由去年大選揭開序幕,一直持續至全國民主聯盟政府4月正式展開任期。在緬甸複雜的政治制度下,要等到現任總統登盛(Thein Sein)3月31日下台後,新政府才能成立。而由於翁山蘇姬受憲法所限不得參選總統,她會欽點誰來代選、由誰來領導政府要職,目前不得而知。美國華盛頓智庫「外交關係協會」(Council on ForeignRelations)東南亞資深研究員格蘭奇克(Joshua Kurlantzick)表示:「我不認為已有了決定。」
390名全國民主聯盟議員中有許多人在爭取民主的漫長過程中坐過牢,其中有詩人、歌手、編輯、律師和商人。他們之中僅有二十多人曾入主國會,包括翁山蘇姬,其他都是新人,沒有議會辯論中的唇槍舌劍經驗,他們必須向全民證明他們能夠實現「改變」承諾,而「改變」幾乎是翁山蘇姬大獲全勝的唯一訴求。雖然新人滿懷熱情,要實現此一承諾並不容易。
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