團購蛋糕美食.新竹母親節蛋糕外送.塔吉特台中－生活好康報報

東勢是客家聚落，舊名東勢角，意指在東隅之聚落，因早期軍工採伐木料建有工寮，又稱為匠寮或寮腳。區內盛產水果，有高接梨故鄉的美譽。8年前，原是幼教老師的東勢媳婦陳怡君催生台中第一個咖啡產銷班，打出「東勢角」品牌，讓咖啡成為東勢的另一個特產。設產銷班打造東勢角品牌

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陳怡君的先生朱志成原本是水電工，喜歡喝咖啡，早先就利用空閒時間兼種咖啡；921地震後朱志成因腳受傷，決定返家務農，她跟著辭職投入咖啡種植。兩人到處探訪台灣咖啡種植地，繳學費上課；後來開店銷售，吸引不少農民前來詢問，觸發成立產銷班的想法。談起東勢種咖啡歷史，陳怡君說，家裡的咖啡老樹樹齡60多年，但以前根本不知兩個園區間的分界樹就是咖啡。另外，東勢有些咖啡農因為被騙才開始種咖啡，數十年前有苗商簽約要買，最後對方落跑。她表示，先前東勢的咖啡農只知種植，不懂行銷，也缺乏吸收新知識及技術的管道，希望透過產銷班讓農民會行銷，也期望開創群聚效應，提升東勢咖啡的知名度。健康種植咖啡含有水果香由於東勢咖啡產量少，一開始大家不看好產銷班前景。陳怡君沒有退縮，一路堅持，如今班員由10戶增至近30戶，登記種植面積21公頃，整體東勢咖啡的品質及評價更大幅提升。去年台灣有機咖啡評鑑大賞，東勢產銷班成員獲得標準水洗組特等獎及二等獎，以及其他處理組二等獎。東勢的咖啡樹分布於海拔300至1200公尺之間，朱志成指出，東勢土地肥沃，且廣泛種植水果，生產的咖啡帶有水果花香。陳怡君補充，東勢農民擁有極佳的修枝技巧，能種出品質佳的台灣咖啡。她說明，產銷班每年都會設定一個目標，例如咖啡烘焙，請專業的人來教專業知識。退休後和先生移居東勢種咖啡的王秀芬表示，「先前我們也喝不懂」，這些年有專業級大師來上課，傳授咖啡種植、後製、烘焙、沖泡、杯測的知識，幫助很大；「產銷班很有價值，是個很好的交流平台」。陳怡君強調，成立產銷班的初衷是同進同出，希望讓成員以共同腳步去參加課程及學習，因此推出「東勢角」共同品牌。班員比賽都以單位為名，出去就掛班牌，「鼓勵每年參賽，目的是促使農民學習新的技術」。多元創意樹葉果皮再利用另外，陳怡君充分利用咖啡樹及果實，採用製茶工法將咖啡葉製成茶葉，也將原本要丟棄的咖啡皮醃製再利用。她指出，乾燥的咖啡果實可加入雞湯或沖泡，乾燥果皮發酵後可泡茶或入菜。提升技術和品質後，陳怡君希望落實「健康種、健康吃」的理念。她點出，產銷班成員多數是退休後種植咖啡，希望做到健康、對土地友善，讓東勢的咖啡種植朝有機轉型；七成的班員可以接受，目前已有3位班員取得有機認證。產銷班也與地方社團合作，推動咖啡與休閒產業結合。產銷班員劉正彬也是東勢產業文化發展協會祕書，他指出，政府在東勢規畫梨之鄉休閒農業區，可以結合生態、在地食材安排1、2天的深度旅遊，也能搭配咖啡園體驗及DIY，對客人不會侷限於咖啡豆烘焙及銷售。陳怡君表示，她們夫婦和劉正彬都是民國60幾年次，希望有更多年輕人回來東勢，「年輕人願意回來，就看得到休閒的走向」。(中國時報)

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為去年「澎湖秋瘋季」活動畫下句點、也為今年秋遊暖身，28日澎湖國家風景區管理處舉辦「季節在變，島嶼不歇」微電影發表，透過自行車手、美食家、攝影師視野展現不一樣的澎湖美。

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積極行銷澎湖秋天旅行，交通部觀光局去年力挺澎湖推出「澎湖秋瘋季」一系列活動，造成大轟動，也創下澎湖旅遊人數突破百萬的歷史新高。

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活動結尾特別推出一支15分鐘的輕旅遊微電影成果發表會，邀請環島自行車手蔡瑜文、美食部落客徐天麟、專業攝影師張文誠擔綱演出，藉著3位旅人不同角色的觀察，探尋澎湖正港原味。昨日成果發表會也精心安排了以澎湖獨有天人菊、艾草、山芙蓉製作可驅蚊避邪的二崁傳香及傳統大目船模型彩繪活動，象徵著在地文化薪火相傳。澎管處表示，為了迎接明年澎湖「海灣旅遊年」及「2018世界最美麗海灣之國際組織年會」，今年「澎湖秋瘋季」將於9月23日起至10月31日推出一系列活動，結合運動賽事與生態旅遊，主打澎湖秋冬運動觀光月，再創旅遊新高。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');

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▲美國總統川普將簽署新版移民禁令，引發各州不滿（圖／達志影像／美聯社）

國際中心／綜合報導

夏威夷州檢察長金士敬（Doug Chin）於8日起訴美國總統川普新的移民禁令，成為全美第一州。在夏威夷提告之後，華盛頓州、紐約州、麻塞諸塞州、明尼蘇達州、和奧勒岡州等各州檢查總長也提告，一同槓上川普新政。白宮發言人斯派塞（Sean Spicer）則回應，川普政府相信新移民令能夠站得住腳。

川普新版的移民行政令禁止為來自伊朗、敘利亞、索馬利亞、蘇丹、葉門和利比亞六個穆斯林國家的公民簽發新簽證。但不禁止有綠卡的人或已經持有簽證的旅行者台中千層蛋糕推薦。雖然將限制國家降為6國，仍然被多方批評是「換湯不換藥」。

金士敬表示，川普的旅遊禁令「對穆斯林人口、外國學生和觀光客都造成傷害，不符合夏威夷州的精神」。緊跟著夏威夷，華盛頓州9日也提告要求禁止執行川普修訂版旅遊禁令，同時該州也是第一個對第一版旅遊禁令提告的州，最終成功阻擋第一版禁令實施。

華盛頓州檢察長佛格森（Bob Ferguson）表示，第一版旅遊禁令即使修改之後，仍然無法修正違憲問題，且要求法官應將先前的判決應用在修訂版上，「我們之前爭取的臨時禁制令要持續有效，總統不能單方面的無視法院的判決」。麻省檢察總長希利也批評新禁令，「只是總統急於實施他選前對阻擋穆斯林的承諾」。

美國司法部週一表示，川普政府人為新版禁令不受先前裁決的管制，因為有很多變動且已經縮小了影響範圍，同時也不存在違憲問題。司法部長塞辛斯（Jefferson Sessions）說，「移民禁令是有必要的」，因為當這6個穆斯林國家的政府不提供給審查訊息，或支持恐怖主義時，不能對國家安全妥協，讓他們的公民進入美國。白宮團購蛋糕卷發言人斯派塞（Sean Spicer）也回應，川普政府相信新版移民行政令符合聯邦法律，經得起審查。

▼夏威夷州檢察長金士敬（Doug Chin）首先提告，反對旅遊禁令。（圖／達志影像／美聯社）

▼華盛頓州檢察長佛格森（Bob Ferguson）也要求反對實行新版旅遊禁令。（圖／達志影像／美聯社）

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