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▲泡出好喝紅茶有4個秘訣。（圖／取自LibreStock）

生活中心／綜合報導

下午茶時間又到了，雖然平日上班、上課沒辦法到咖啡廳悠哉享受午後時光，但還是好想喝杯紅茶、偷個閒...。日本生活知識網站《WooRis》結合了英國廚師的秘方，分享了「讓紅茶變好喝的4個秘訣」，就算泡茶包也可以像貴婦一樣喝到英式午茶。

1. 用茶壺彰化銀行貸款利率泡紅茶

用茶壺泡紅茶時，因為水比較不容易冷掉，可以使紅華南房貸試算茶成分更容易被泡開，也就比直接用杯子泡好喝，如果方便的話，選擇茶壺作為泡茶的工具會比較理想。泡入茶包之前，可以先用熱水溫壺，這樣能使茶葉的香氣可以更充分地在高溫的環境中泡開。

▲用茶壺可以泡出更好喝的紅茶。（圖／取自LibreStock）

2. 茶包的數量＝人數＋茶壺數

普通情況下，茶包的數量＝人數＋茶壺數。如果是自己要喝，就是人數1人＋茶壺1個＝2個茶包；2個人喝的情況則是人數2人＋茶壺1個＝3個茶包。如果用茶葉泡，也要好好調節茶葉的量，才不會泡得太濃或太淡。

3. 不需要把開水再加熱至沸騰

泡紅茶的最佳水溫約96℃，況且紅茶好喝的關鍵和水中含氧量有很大的關係，再次沸騰的開水水中含氧量會大幅減少，反而會讓紅茶出現金屬味，因此不需要再重新加熱滾水，就可以泡出好茶了。

4. 輕輕地搖一下茶包就取出

泡紅茶的時間大約是1-2分鐘，之後緩緩地輕搖茶包後就可以取出。千萬不要用茶匙用力地攪拌茶湯，或是用茶匙壓擠茶包以擠出更多「精華」，這會使紅茶裡含的單寧酸大量留出，使得紅茶出現苦味或混濁的味道。

▲紅茶泡開之後就可以取出茶包，千萬別為了讓味道更濃而擠壓茶包。（圖／取自LibreStock）

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2017-01-2011:54

〔記者劉慶侯／台北報導〕23歲張姓辣妹涉嫌在臉書成立粉絲專頁，販賣可能造成心血管疾病的偽禁藥食品「麗達代代花」，案經保安警察大隊三中隊調查，查扣千瓶偽禁藥品，將張女等3人送辦。警方表示，「麗達代代花」膠囊是目前在網路號稱純植物減肥、短期內見效迅速並銷售爆紅的瘦身食品，但因內含西布曲明（Sibutramine）可導致心血管併發症等，經行政院衛生福利部食品藥物管理局於100年6月20日公告此項產品不得上架販售，並列入稽查工作重點，如有販賣情事依法處辦。台北地檢署接獲線報，指出網路賣家張女不定期向「淘寶網」進口相關產品，近年大量囤貨並批發特定下線代理銷售商約數千瓶，獲利至少數百萬元以上，案經警方及時查獲。警方表示，張女利用臉書成立粉絲專頁，公開販售來歷不明的違法藥物及藥品如「麗達代代花（小綠神器）」、「女神甜心（紐什康脂肪燃燒彈）」、「極翠皙美白錠」、「極翠皙膠原蛋白」、「檬清酵素」、「油切娘娘」等，其中，「麗達代代花」成分含西布曲明為減肥產品常用藥物成分之一，使用後可能有嚴重副作用，如導致血管疾病，增加冠心病、中風、血壓不穩、心律不正等症狀發生，更有致死個案。另一成分酚酞（Phenolphthalein）原為治療便秘用途，可能引起腸胃炎、出血，且有致癌風險。又女神甜心（紐士康脂肪燃燒彈）在98年2月6日衛生福利部發布此產品含有具危險性成分，長期服用會造成人體肝功能障礙、血壓上升、不規則心跳及胃潰瘍等。衛生福利部食品藥物管理署特別呼籲，目前麗達代代花及女神甜心等產品在網路仍多有販售，相關單位除擴大追查外，並請民眾立即停止購買該產品，以免戕害健康。另依據藥事法第82條第1項規定「製造或輸入偽藥或禁藥者，處10年以下有有期徒刑，得併科新台幣1千萬元。

銀行中小企業貸款（中央社記者蔡怡杼台北20日電）國際美元走弱，外資匯入，新台幣兌美元匯率今天一度升破31.5元，最高來到31.490元，午盤暫收31.502元，升值1.21角。 外匯交易員表示，市場靜待美國準總統川普今晚的演說，美元指數漲勢有稍稍放緩，不過外資卻有湧入的跡象，推升新台幣兌美元匯率以31.58元開出不久後，隨即升破31.5。 反映國際美元狹幅震盪，亞洲貨幣盤中也連袂走高，尤其韓元盤中升破1170，蓄勢挑戰前高1162；另外，人民幣兌美元中間價今天以6.8693開出，連續兩天走貶，不過人民幣匯價盤中則一度升破6.86。 交易員表示，新台幣盤中一度升破31.5元後，升勢有放緩跡象，畢竟大家會先觀察今晚的川普演說。1060120
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